WINOROŚL 'AGAT DOŃSKI'

Jedna z najlepszych odmian nadająca się do bezpośredniego spożycia i wykorzystywana do produkcji czerwonego wina. Bardzo wdzięczna w uprawie, mało podatna na choroby grzybicze a także wysoko mrozoodporna. Owoce słodkie i duże dojrzewają we wrześniu.

Pielęgnacja i wymagania:

Krzew rośnie silnie, na żyznych glebach bardzo silnie. Plonuje niezawodnie i regularnie. Charakteryzuje się liśćmi średniej wielkości, najczęściej z trzema klapami, grubo ząbkowane. Grona są małe o cylindryczno-stożkowym kształcie. Owoce są okrągłe, granatowoczarne, wybarwiają się często już na samym początku września. Miąższ jest soczysty, łatwo oddzielający się od skórki. Najlepszym prowadzeniem tego krzewu są sznury. Winorośl wymaga stanowiska słonecznego i ciepłego. Lepiej rośnie w miejscach osłoniętych od wiatrów północnych i wschodnich. Winorośl nie ma zbyt dużych wymagań glebowych ale lepsza jest dla niej gleba żyzna o uregulowanych stosunkach wodno-powietrznych niż gliniasta czy podmokła. Możliwa do uprawy na terenie całego kraju, nawet w okolicach o nie sprzyjającym klimacie dla innych odmian winorośli. Winorośl najlepiej rośnie na południowych, południowo-wschodnich i południowo-zachodnich ścianach domów w zacisznych miejscach, które szybko się nagrzewają.

Owocowanie:

ta odmiana winorośli dojrzewa w połowie września.

Zastosowanie:

Z tej odmiany winorośli możemy wyprodukować wino o barwie ciemno czerwonej i intensywnym smaku. Winorośl to bardzo cenne owoce o wysokich walorach deserowych, doskonałych na przetwory - wina, soki, dżemy oraz galaretki. Owoce zawierają dużo cukrów, witamin z grupy B, witaminę C, P, PP, kwasy organiczne, pektyny, potas, magnez, kobalt, mangan i żelazo. Poza tym ciemne winogrona zawierają antyoksydanty, które zapobiegają miażdżycy oraz zmianom nowotworowym.