ARONIA CZARNOOWOCOWA 'HUGIN'

Aronia Hugin jest krzewem długowiecznym, mogącym żyć nawet do 20 lat. Dorasta 1-1,5 m wysokości. Odmiana szwedzka, bardzo odporna na mróz. Kwiaty aronii są białe, zebrane w grona a pędy ma proste, zielone, które potem stają się brązowo-czerwone. Liście eliptyczne z krótkimi ogonkami są latem zielone, skórzaste i błyszczące, a jesienią przebarwiają się na czerwone i długo pozostają na krzewie, nadając mu bardzo malowniczy wygląd.

Pielęgnacja i wymagania:

Aronia Hugin jest rośliną o małych wymaganiach zarówno glebowych, jak i klimatycznych. Może być uprawiana w całej Polsce. Jest odporna na mróz, znosi nawet do -30°C, może rosnąć na każdej glebie, nawet na nieużytkach. Aronia wymaga nawożenia tylko w pierwszym i drugim roku po posadzeniu. Mało podatna na choroby i szkodniki. Zalecane stanowisko jest słoneczne lub częściowo zacienione.

Kwitnienie i owocowanie:

Aronia Hugin kwitnie dopiero na przełomie maja i czerwca, dlatego kwiaty nie są narażone na przemarznięcie podczas często występujących wiosennych przymrozków. Kwiaty są białe zebrane w gronach po 20-30 sztuk, podobne do kwiatów jarzębiny. Owocuje bardzo obficie i corocznie, uznana za odmianę plenną. Dojrzewanie od sierpnia do października. Jagody o barwie ciemnogranatowej, prawie czarnej i słodkawym, aromatycznym miąższu wielkości około 1 cm długości. Mogą być one zbierane stopniowo, gdyż utrzymują się na krzewie stosunkowo długo bez oznak gnicia i przejrzewania. Jej ulistnienie jest od średnio do ciemnozielonego, błyszczące.

Zastosowanie:

Owoce aronii są cennym surowcem leczniczym ze względu na zawartość wielu substancji biologicznie czynnych. Zawierają: witaminy C, B2, B6, E, PP, prowitaminę A, łatwo przyswajalne cukry, garbniki, pektyny, flawonoidy, antocyjany, kwasy organiczne i sole mineralne łącznie z mikroelementami. Owoce, sok i przetwory z aronii są niezastąpionym składnikiem diety w chorobach układu krwionośnego (duża zawartość witaminy P), nadciśnieniu tętniczym, arteriosklerozie. Owoce są również cennym surowcem przetwórczym. Surowe są cierpkie, nie smakują najlepiej, ale dodane do innych przetworów, np. soków, win, dżemów itp. poprawiają ich smak i wygląd. Sok jest naturalnym barwnikiem do win, galaretek, likierów. Aronia uprawiana jest coraz częściej jako roślina dekoracyjna specjalnych wymagań glebowych. Aronia uważana jest za jeden z najzdrowszych owoców jagodowych na świecie! Polecana do zakrzewienia w większych ogrodach, parkach, zieleńcach.