ZIELE NIEŚMIERTELNOŚCI 'JIAOGULAN'

Jiaogulan to pnąca bylina pochodząca z południowych krańców Chin, północnego Wietnamu, Korei Południowej i Japonii. Jiaogulan jest najbardziej znany jako lek ziołowy od tysięcy lat stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej. W swoim składzie zawiera wiele witamin i minerałów jak cynk, fosfor, magnez, mangan, potas, selen, wapń i żelazo. We współczesnej medycynie Jiaogulan jest też nazywany 'pięciolistnym żeńszeniem', mówi się, że ma podobne właściwości, ale cztery razy mocniejsze działanie. Ziele długowieczności wytrzymuje mrozy do -15°C, dlatego w gruncie może być uprawiana w cieplejszych rejonach kraju i starannie okrywana na zimę. Osiąga od 6-8 m długości.

Pielęgnacja i wymagania:Roślinę najlepiej uprawiać w żyznej, przepuszczalnej ziemi, na miejscach dobrze oświetlonych, ale nie silnie nasłonecznionych. Wymaga systematycznego podlewania i najlepiej się rozrasta w półcieniu. Należy stworzyć dobre podpory, by pnącze miało jak się piąć.

Cięcie: Zioło nieśmiertelności jest byliną pnącą, dlatego wczesną wiosną wszystkie pędy roślin uprawianych w gruncie trzeba przyciąć tuż nad ziemią.

Zastosowanie: Może rosnąć w pojemnikach latem na balkonie lub tarasie, w domu można je uprawiać cały rok. Przygotowywanie herbaty może być zarówno ze świeżych, jak i z suszonych listków. Liście gotuje się przez 3 minuty lub parzy tak, jak herbatę i gotowe. Ziele nieśmiertelności świetnie nadaje się też do sałatek i innych dań.Liście i młode pędy można pozyskiwać przez cały okres wzrostu. Przycinanie rośliny w tym celu nie szkodzi pnączu, wręcz przeciwnie, powoduje jej lepsze rozkrzewianie się.