ŚWIDOŚLIWA SNOW CLOUD

Odmiana amerykańska tworząca średniej wielkości drzewa o smukłym i wzniosłym pokroju.Charakteryzuje się szybkim przyrostem rocznym. Dorasta do 8 metrów.

Pielęgnacjaiwymagania:Krzew dobrze czuje się w glebacho pH kwaśnym do obojętnego, lubi zarówno lekkie (piaszczyste) jak i gliniaste, zasobne w składniki pokarmowe podłoże.Najlepiej sadzić ją na stanowisku słonecznym lub półcienistym. Sadzenie powinno odbyć się wiosną, do wcześniej przygotowanych dołków, w odległościach nie mniejszych niż 20 cm.

Kwitnienie i owocowanie:Kwitnie i owocuje obficie. Kwiaty duże, białe, znajdujące się po 12-14 sztuk na jednym gronie. Owoce słodkie, duże, okrągłe w kolorze ciemnopurpurowym.

Zastosowanie:Owoce świdośliwystanowią źródło witamin, zawierając jedynie 8-12 % cukru, kwasy organiczne, garbniki, do 1% pektyn, karoten, wit. C, wit. B2, a także aż 1000 mg% anthocyanu, który został ostatnio rozpoznany jako aktywny czynnik zapobiegania wielu chorobom, a głównie rakowi. Miąższ owoców jest soczysty.Owoce idealnie nadają się na różnego rodzaju przetwory takie jak konfitury, dżemy czy soki.