PORZECZKA BIAŁA W BALOCIE

Odmiana uznana za jedną z najcenniejszych odmian porzeczki białej. Polecana do uprawy AMATORSKIEJ. Uznawana za bardzo plenną i smaczną, jednocześnie łatwą w pielęgnacji, odporną na mróz i wszelkie szkodniki. Nowe krzewy można sadzić od marca do końca października. Krzew o pokroju szerokokulistym.

Pielęgnacja i wymagania:Odmiana ta jest w pełni mrozoodporna, jedynie młode rośliny należy zabezpieczać na zimę. Osiąga wysokość od 1-1,5 m. Preferuje stanowiska słoneczne do półsłonecznych, gleby średnio wilgotne, piaszczysto gliniaste, żyzne, o lekko kwaśnym ph. Należy natomiast unikać terenów niskich oraz zastoisk mrozowych, gleb ciężkich, gdzie poziom wód gruntowych jest płytszy niż 70-80 cm oraz gleb o dużych wahaniach wód. Ze względu na płytki system korzeniowy korzystne jest regularne ściółkowanie. Wiosną należy zasilać nawozem o jak największej zawartości wapnia, ale niezawierającym chlorków.

Kwitnienie i owocowanie:Wcześnie wchodzi w okres owocowania i plonuje bardzo obficie. Kwitnie wcześnie, czasami nawet pod koniec kwietnia. Owoce dojrzewają równomiernie, osiągając dojrzałość zbiorczą w połowie lipca. Są duże, wyrównane, żółtobiałe z widocznymi białymi żyłkami i prześwitującymi nasionami przez skórkę. Grona są długie i zwarte, łatwe do zbioru ręcznego. Miąższ owoców jest delikatny, słodko-kwaśny.

Cięcie:Zaleca się systematyczne skracanie pędów do około 5 pąków. Nie można zapomnieć także o starych (ok. 5-letnich) pędach, które trzeba odpowiednio obciąć po zbiorze lub w marcu poprzez przycinanie do ziemi. Co roku należy pozwolić wyrosnąć 2-3 nowym pędom.

Zastosowanie:Porzeczka jest samopylna, ale będzie jeszcze plenniejsza po zapyleniu krzyżowym, warto więc sadzić przynajmniej dwie odmiany porzeczki. Jedno z bardziej wartościowych źródeł witaminy C i E oraz witamin z grupy B. Zawiera sole mineralne (potas, wapń, magnez, sód i żelazo).

Ich spożywanie pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, łagodzi podrażnienia żołądka oraz usprawnia pracę jelit.