JAGODA KAMCZACKA BAKCZARSKAJA

Jagoda kamczacka pochodząca z Syberii to długowieczny krzew owocowy dorastający do 1,7 m wysokości, doskonale rosnący w naszym klimacie ponieważ jest całkowicie odporny na mrozy (do -40oC). Gatunek ten jest również wyjątkowo odporny na susze. Jagoda kamczacka to najwcześniej owocująca roślina jagodowa, plonują nawet 30 letnie krzewy.

Pielęgnacja i wymagania: Roślina bardzo łatwa w uprawie, odporna na choroby i szkodniki. Wymaga gleb lekko kwaśnych, piaszczysto-gliniastych, ale dobrze rośnie także na glebach obojętnych i zasadowych. Wymaga stanowisk słonecznych lub lekko zacienionych. Zaleca się aby obok siebie posadzić przynajmniej 2 sztuki różnych odmian, zapewni to właściwe zapylenie rośliny.

Kwitnienie i owocowanie: Owocuje już w pierwszym roku sadzenia. Charakteryzuje się dużą plennością. Zawiązywanie owoców przypada na początek kwietnia, kwiaty są biało-żółte. Owoce w smaku przypominają naszą leśną jagodę, słodko-kwaśne, soczyste i bardzo smaczne. Owoc jest w kolorze granatowy z niebieskim, woskowym nalotem. Owoce dojrzewają nierównomiernie, należy je zbierać w miarę dojrzewania, ponieważ nie zbierane same opadają (mimo że odmiana ta ma słabszą tendencję do opadania owoców). Pierwsze pojawiają się już w połowie maja.

Paująca odmiana,zapylacz: Sinogłaska, Czelabinka

Cięcie: Jagoda szybko przyrasta, można skorygować wzrost poprzez przycinanie gałązek wiosną. Cięcie prześwietlające, pielęgnacyjne wykonujemy po 3-4 latach.

Zastosowanie:Dzięki zawartym antocyjanom owoce mają właściwości antyseptyczne. Doskonałe do deserów i przetworów, można je również mrozić. Zawierają witaminy C, A, żelazo, miedź, jod.