BLOG

ROKITNIK - TAJEMNICA OWOCOWANIA

O rokitniku zwyczajnym i jego dobrym wpływie na nasz organizm można pisać podręczniki.

W skrócie jednak ujmując jest on niezwykle cennym źródłem witaminy C. Pod względem jej zawartości klasyfikuje się na drugim miejscu wśród wszystkich owoców (tuż po owocach dzikiej róży).

Bardzo istotną informacją, wzmacniającą dodatkowo, wartość tej "cudownej" rośliny jest fakt, że owoce nie posiadające enzymu rozkładającego witaminę C, nie tracą właściwości zdrowotnych w procesie obróbki termicznej. W pełni wartościowe i wyjątkowo prozdrowotne są więc wszystkie soki, nalewki i przetwory.
Ponadto krzew ten ma wyjątkowo małe wymagania co do stanowiska i gleby. Lubi miejsca piaszczysta i słoneczne.

Najłatwiej rokitnika ujrzeć przy linii brzegowej Bałtyku. Pamiętajmy jednak że rosnące tam okazy są pod ścisłą ochroną i zrywanie z nich owoców może przysporzyć nam wielu problemów.
W takim przypadku skąd brać owoce? Odpowiedź jest bardzo prosta należy je zrywać z własnego ogrodu.

Tak, tak łatwo powiedzieć a dużo trudniej wykonać. Ile z nas ma rokitnika w ogrodzie, a nie skosztowało jeszcze ani jednego owocu? Chodzimy oglądamy, dożywiamy nasz krzew, a efektów jak nie było tak nie ma.
Zachodząc w głowę co się dzieje należy zdać sobie sprawę z jednego najważniejszego faktu. Rokitnik to roślina dwupienna. Aby uzyskać wymarzone owoce należy zasadzić w ogrodzie przynamniej 2 egzemplarze. Jeden męski i jeden żeński( jeżeli mamy zbyt mało miejsca zawsze możemy wykorzystać odmianę męska sąsiada, gdyż rokitnik jest wiatropylny więc 2 krzewy mogą być od siebie oddalone nawet o kilkanaście metrów)

I tu przechodzimy do sedna sprawy. Często kupujemy rokitnika w miksie nie wiedząc jaką sadzonkę otrzymaliśmy. Odkrywając "tajemnicę dwupienności" chcemy zapewnić naszemu krzewowi odpowiedniego partnera, by w końcu doczekać się upragnionych owoców.
Wydawać by się mogło ze wszystko stracone. Nic bardziej mylnego.
By określić jaki krzew posiadamy, należy go dokładnie obejrzeć wiosną w momencie gdy pojawiają się pąki. Jest to najłatwiejszy i najbardziej adekwatny sposób oceny.

Rokitniki męskie mają grube, dobrze widoczne okrągłe pąki, zachodzące na siebie ( wyglądem przypominające szyszkę). Powstające z nich kwiaty są grube i gęste, mają pokrój kulisty.

Wiosenne pąki rokitników żeńskich są smukłe i strzeliste. Charakteryzują się tym, że w środku znajduje się jeden główny pąk., Późniejsze kwiaty są także dużo smuklejsze niż u odmian męskich, zachowują także swój strzelisty pokrój.

Zdjęcia idealnie obrazują tą różnicę i są wspaniałym materiałem porównawczym .

Owoce rokitnika dojrzewają we wrześniu, gęsto oblepiając każdy pęd krzewu.

I taki diabeł straszny? Oczywiście że nie, wystarczy dokładnie przyjrzeć się roślinie we własnym ogrodzie, by już w następnym sezonie cieszyć się wymarzonymi owocami

Bo jedno jest pewne, krzew ten powinien znaleźć się w każdym ogrodzie osób które cenią sobie zdrowie i ekologiczny sposób życia