PORZECZKA CZARNA BALOT

Krzewrośnie średnio silnie, tworząc pokrój zwarty typu kompaktowego. Pędy wyrastające z szyjki korzeniowej są liczne, średniej długości, dosyć sztywne. Krzewy kwitną bardzo późno, co zmniejsza ryzyko uszkodzenia pąków i kwiatów przez przymrozki wiosenne. Jest odmianą plenną i regularnie plonującą.

Pielęgnacja i zastosowanie:Ribes nigrum wymagagleb żyznych, dobrzenawiezionych. Najlepiej rośnie na glebach odgliniastych do piaszczysto-gliniastych o odczynie lekko kwaśnym. Przy lżejszych glebach konieczne jest dodatkowe nawadnianie. Najlepsze stanowiska powinny byćsłoneczne do półcienistych, osłonięte od wiatru. Czarna porzeczka to największe źródło witaminy C (aż 182mg w 100g owocu), a w mniejszym stopniu witaminy B, P, prowitaminy A, pektyn, kwasu ortofosforowego, garbników, soli potasu i żelaza. Dzięki temu jest nieocenionym środkiem zapobiegawczym w tworzeniu rakotwórczych nitrozoamin. Hamuje powstawanie w organizmie toksycznych związków wywołujących mutacje genów prowadzących do chorób nowotworowych.

Owocowanie:Owoceduże i średniej wielkości, skórka błyszcząca, dosyć równomiernie dojrzewają w gronach.

Pora dojrzewania:odmiana dość późna, początek sierpnia.

Cięcie:Cięcie porzeczki czarnej jestniezbędne, gdyż pobudza roślinę do liczniejszego owocowania. Najbardziej plenne są pędy, które nie mają więcej jak 4 lata.Około kilku lat musi upłynąć nim z jednego krzaka uzyskamy spore plony.